125 gr mjukt smør
125 gr sukker
200 gr kveitemjøl
2 ts bakepulver
3 eggeplomme
Fyll:
3 eggekviter
150 gr sukker
100 gr kokos
Rør smør og sukker kvitt og bland inn eggeplommene. Balnd det tørre og vend inn. Ha dette i ei 22-24 cm form.
Stivpisk kvitene og bland litt og litt sukker inn. Vend inn kokosen og bre det over bunnen.
Steik på miderste rille ved 175 gr i ca 20 min. Server med is,frukt el sjokoladesaus -> (1 plate mørk sjokolade smelta i 1 dl kremfløyte)
Mmmmmmmmmmmmm.nydelig !
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar