onsdag 18. august 2010

Tapasmeny til 8-10 personer

Eg lister opp retten og henviser til internettsider du finn oppskrifta på. Håper d er greit. ALT dette smaker fortreffelig !

- Lefserull (matprat.no)
- Kvitlauksgratinert spekesinke og reker (matprat.no)
- Grillet quesedilla (matprat.no)
- Dadler i bacon (dinmat.no)
- Ostestenger (dinmat.no)
- Kyllingmuffins i bacon (dinmat.no)
- Sprøstekte krabbesticks (dinmat.no)
- Ostekrem m røkt laks og pepperrot (klikk.no)
- Rekeruller m pepperrotkrem(klikk.no)
- Mozzarella m salamichips (dinmat.no)

Dette hadde eg på min jentekveld og d var ein fulltreffer ! Lykke til :)

Beklager :)

No e d ei stuns sidan eg va innpå her så eg får bøte på d m å legge ut ein tapasmeny til 8-10 personer. Berre vent litt :)

mandag 2. august 2010

Knallgod vaniljesaus

Ungane mine elsker denne.

1 pk vaniljesaus m el uten koking.
Melk som krevs for å lage vaniljesausen
1 beger kremfløyte

Lag vaniljesausen etter anvisningen på pakken og avkjøl.
Når den er kald pisk kremfløyten nesten stiv og bland den inn i vaniljesausen.
Serveres til sviskekompott,gele,sjokoladepudding,russedessert,lunken sjokolade kake etc etc ! Mmmmmmmmmmm.

Agurksalat

Hadde ørret m/agurksalat til middag på jobb i dag og ein arbeidskollega/vennine spurde om eg ikkje kunne legge ut oppskrift på dette.

Eg brukte :
1 agurk
4 dl vatn
4 ts eddikk klar 7 %
3 ts m sukker.
Salt og pepper

Lag lake av eddikk,sukker og vatn. Smak til m salt og pepper.

Eg bruker forøvrig samme lake til å "sylte" gulrot og kål.Som e veeeeeeeeeeeeeldig godt til vårruller :)