onsdag 22. august 2012

Man tager hva man haver Kyllingrotihop.

6 kyllingfileter 1 pk sukkererter 3 gulrot Diverse paprika som tilsamem blir ca 1,5 paprika 1 bg creme fraiche 1 bg krydderost 1,5 dl H-melk Kryddersmør Tilbehør : Kokt ris Tilbereding : Sett ovnen på 200 grader. Smør ei ildfastform og ha i opppkutta gulrot,paprika og heile sukkererter. Skjer kyllingfileten i passelige biter og steik den kjapt i rikeleg med kryddersmør og ha over i smurt ildfastform. Bland creme fraiche,krydderost og melk til ei gjevn røre og hell over det andre i forma. Steik i 40 minutt og server. Dette var berre super godt og eg anbefaller dykk å prøve den :)

tirsdag 3. juli 2012

Resirkulert 6 vekers meny

VEKE 1 : Man : Kyllinglår m/ris og bearnaisesaus Tirs : Heimelaga kjøttkaker m/tradisonelt tilbehør Ons: Risotto Tors : Fiskeburger Fre : Pastasalat Lør: Wrap m/ breiflabb (crispy chicken dinnerkit) Søn : Grillings;) VEKE 2 : Man : Svinesteakls m/pommes Tirs: Canneloni m/salat Ons : Tørr fisk m/ kvitsaus og stekt bacon Tors : Kylling ala Wenche Fre : Servelat i tomatsaus Lør : Nacho`s Søn : Grilings m/gr.saker i form i ovnen/på grill VEKE 3 : Man : Kylling i pita Tirs : Lapskaus Ons : -------"-------- Tors : Fersk torsk Fre : Potetstapp m/kjøttsaus Lør : Grillings :) Søn : Stroganoffgryte VEKE 4 : Man : Fiskeboller i kvitsaus (til far`s ergrelse,he he) Tirs : Grove fylte pannekaker Ons : Steik sei Tors : Omelett /skinke + poteter og gulrot frå i går Fre : Fiskeburger Lør : Wrap m/kyllingfilet Søn : Grillings m/tilbehør VEKE 5 : Man : Salat m/restekjøtt frå i går + pasta m/ rundstk Tirs : Heimelaga fiskekaker Ons : Laks m/ris og bearnaisesaus Tors : Ostesmørbrød Fre : Kyllinglår m/salat Lør : Grillings m/ tilbehør Søn : Fersk torsk VEKE 6 : Man : Kjøttdeig og spagetti Tirs : Heimelaga blomkålsuppe m/steikt bacon Ons : Kyllingfrikassè Tors : Fisk Fred : Grilling ! Lør : Pepperburger m/peppersaus Søn : Baconbakt breiflabb. Har brukt ein tidligere meny som eg har redigert med tanke på at det er sommer og mulighet for grilling :)

mandag 16. april 2012

Nydelig kveite middag (5 porsj)

1 kg kveite i skiver
4 ss nøytral olje
4 ss soltørka tomat i olje + olja
1 chilli
4-5 kvitlauksfedd

Hakk tomatene og finhakk kvitlauken og bland det samen med olja.
Rens chillien og finhakk den før du blander den inn i "tomatolja"
Smør fisken inn med marinaden og la det stå minimun 2 timer el natta over.
Steik den og server med kokte poteter og lag ein god fiskesaus.

MENY

VEKE 1

Mandag : Graut

Tirsdag : Steikt fisk

Onsdag : Spagetti og kjøttsaus

Torsdag : Heimelaga middagskaker i hamburgerbrød

Fredag : Gryte

Lørdag : Grillings

Søndag : Grillings el steiket svinekotteletter m trad. tilbh

VEKE 2

Mandag : Lettvinte hamburgere

Tirsdag : Fisk i wrap

Onsdag : Homemade pizza

Torsdag : Pølse og heimelage stappe

Fredag : Kylling ala Idun M og Ida

Lørdaa : Taco og wrap

Søndag : Breiflabb i bacon

VEKE 3

Mandag : Heimelaga lakseburger

Tirsdag : Gratinert løksuppe

Onsdag : Kylling ala Wenche

Torsdag : Kjøttkaker

Fredag : Blomkålsuppe med ekstra tilbehør

Lørdag : Grillings el biff m fløtegratinertepoteter

Søndag : Fersk fisk

VEKE 4

Mandag : Pølse og pommesfrites (IA`s ønske)

Tirsdag : Fiskekaker

Onsdag : Steikt fisk

Torsdag : Tomatsuppe m egg,makaroni og egg

Fredag : Spicy hotdog ++

Lørdag : Lasagne

Søndag : Kveite i ei eller anna form

VEKE 5

Mandag : Restepai av rester eg har i frysen

Tirsdag : Fiskegrateng

Onsdag : Gratinert kylling

Torsdag : Kosedag,man tager hv man haver :)

Fredag : Fisk

Lørdag : Grandis (barnas valg)

Søndag : Svinesteik m tbh

Veke 6

Mandag : Steikt fisk

Tirsdag : Fiskekaker

Onsdag : Sheperd`s pie

Torsdag : Kjøttsaus m potetstapp

Fredag : Osteskiver

Lørdag : Grillings el tilbereding av kjøttet,fisken og pølsene inne :)

Søndag : ---------------------------"-----------------------------------------